Hier zijn 9 van mijn favoriete overgebleven Thanksgiving-recepten die zijn omgezet in bestovers.
Het beste deel van Thanksgiving zijn de restjes, omdat je van al het eten kunt genieten zonder dat je hoeft te koken! Maar als je zo geneigd bent, zijn de dingen die je kunt maken met de restjes soms beter dan het Thanksgiving-diner. Denk aan: kalkoennoedelsoepen, de lekkerste sandwiches, gefrituurde kroketten en kalkoencurry. Ik krijg al honger als ik eraan denk!
Moet overgebleven Thanksgiving-recepten proberen
Aardappel kalkoen pot pie
Het is als een herderstaart, maar maak er kalkoen van! Romige bechamel, kalkoen, wortelen en erwten onder een deken van puree.
Thanksgiving kroketten
Alle beste delen van een kalkoendiner, gemengd en tot in de perfectie gefrituurd! Dip ze in cranberrysaus voor bonuspunten.
Turkije rijstkom
Ken je die super virale Tiktok zalm rijstkom? Waarom probeer je het niet eens met kalkoen? In plaats van overgebleven zalm, versnipper je wat overgebleven kalkoen en maak je de zeewiersnacks los!
Op noedels gebaseerde Thanksgiving-restjesrecepten
Kalkoen spaghetti
Deze super romige, stevige en geruststellende gebakken spaghetti staat dit jaar op mijn lijst. Het is kippenspaghetti, maar met kalkoen en het is zo, zo goed.
Turkije curry udon
Japanse curry is zo’n comfort food-sfeer! Romig, dik en zo bevredigend, vooral met udon-noedels.
Turkije BBH
Als je Vietnamees eten kent, ken je bun bo hue, de pittige rundvleesnoedelsoep in Hue-stijl. Maak het met kalkoen, het is zo ongelooflijk smaakvol en heerlijk!
Aziatisch geïnspireerde overgebleven Thanksgiving-recepten
Turkije gebakken rijst
Gebakken rijst voor altijd en altijd toch?! Maak gewoon deze gebakken rijst met eieren en gooi de overgebleven in blokjes gesneden kalkoen erin. Serieus goed.
Turkije banh mi
Een Vietnamese sub met kalkoen, krokante eieren met de zonnige kant naar boven, koriander, jalapeños, komkommers en wortelen.
Turkije yakiudon
Verfraai je yakiudon met kalkoen. Super simpel, vervang gewoon het varkensvlees door kalkoen en slurp maar weg.