mexican food

Michel Roux’s Poulet au Vinaigre

(ook de naam van een beroemde Franse film!) 1 hele kip, in 10 stukken gesneden 4 el bloem, om te bestuiven 3 el olijfolie 40

Michel Roux’s Aardbeiensoufflé met pistachenoten

600 g aardbeien 4 el demerara suiker Sap van ½ citroen 4 el water 2 el maïsmeel 2 eetlepels kirsch Meringue 10 eiwitten 80 g

Michel Roux’s gegrilde asperges met hazelnoten en radijzen met Cevelle De Canut

Gegrilde Asperges Met Hazelnoten 28 groene asperges 80 g gepelde hazelnoten, geroosterd 4 el hazelnootolie 1 rode ui 1 el rode wijnazijn 2 el olijfolie

Steak Hache van Michel Roux

2 eetlepels plantaardige olie 1 eetlepel boter 1 x grote ui Zout Peper 1 theelepel suiker 2 theelepels rode wijnazijn 2 x 160g rundergehaktpasteitjes 2

De frambozen-frangipanetaart van Michel Roux

GEBAKJE 150 g zachte boter 90 g suiker 2 x eieren Zout 240 g bloem 75 g gemalen amandelen CRÈME D’AMANDE 200 g zachte boter

De perfecte vinaigrette van Michel Roux met saladecomposie

VINAIGRETTE 5 delen olijfolie 1 delen rode wijnazijn 1 x fijngesneden sjalot 2 theelepels dijonmosterd Zout Peper SALADE 1 x mesuline mix 1 x bos

Hoe maak je de beste Mexicaanse kipstoofpot / taco-vulling voor de herfst?

Zelfgemaakt Al Pastor Recept · Food for Dads

Zelfgemaakte Crunchwrap Supreme · Food for Dads

15 geweldige en gemakkelijke Cinco de Mayo-recepten · Food for Dads

Het beste Carnitas-recept · Food for Dads

Beste Airfryer Taquitos ooit

Tiktok Tortilla Wrap Hack · Food for Dads

Best Ever Chicken Enchiladas · Food for Dads

Chilipoeder · Food for Dads

Kimchi Quesadilla Recept · Food for Dads

Michel Roux’s Poulet au Vinaigre

Michel Roux’s Aardbeiensoufflé met pistachenoten

Michel Roux’s gegrilde asperges met hazelnoten en radijzen met Cevelle De Canut

Steak Hache van Michel Roux

De frambozen-frangipanetaart van Michel Roux

De perfecte vinaigrette van Michel Roux met saladecomposie

Categorieën

Aardappelpizza Recept · Food for Dads

12 herfstrecepten om je in de stemming voor de herfst te krijgen · Food for Dads

Courgettebloembeignets met ricotta, citroen en pistache

ROKU Negroni

Asperges en eieren, twee manieren ·

Gebraden vis met venkel en paprika