burgers

Steak tartaar

In “Happy Hour” Provençaalse stijl komen de schoonouders van Michel langs voor pastiscocktails en een echt verfijnde kijk op Steak Tartare. 600 g filetstaart of

Tomaat Veloute Met Pistou

Met een overvloed aan barstrijpe tomaten kookt Michel een supergladde veloute. En in zijn eigen kruidentuin, maakt hij een basilicum en knoflook “pistou” om het

Tom Kerridge’s mokkacake met hazelnootpralinécrème

Dit is een bloemloze cake die in een heerlijke, zachte en plakkerige consistentie bakt. De mokka- en hazelnootpraline passen prachtig bij elkaar en geven de

Tom Kerridge’s Boterkip

Boterkip, in India bekend als murgh makhana, dankt zijn naam aan de heerlijke gekruide saus van tomaat en boter (of ghee) die de kip bedekt.

Pijn Bagnat

Er zijn sandwiches en dan is er de “pain bagnat” van Michel, gevuld met de klassieke ingrediënten van een tonijn Nicoise. Alle zonneschijn van de

Chocolade & Kers Mille-feuille

Michel volgt zijn neus en bezoekt de chocoladefabriek Morin voordat hij meester-chocolatier Frank uitnodigt om zijn chocolade en kersen mille-feuilles te nuttigen. Tres sofistiek! 300

Mini Burger Recept · Food for Dads

Steak tartaar

Tomaat Veloute Met Pistou

Tom Kerridge’s mokkacake met hazelnootpralinécrème

Tom Kerridge’s Boterkip

Pijn Bagnat

Chocolade & Kers Mille-feuille

Categorieën

De BESTE Knoflook Kreeft Pasta ·

15 Minuten Thai Red Curry Ramen Recept · Food for Dads

Alfredo Sauce – Pasta al Burro e Parmigiano · Food for Dads

Kimchi Stoofpot met Mochi en Ei Recept · Food for Dads

De beste gehaktbal die je ooit zult proberen! · Food for Dads